Nutrientes protetores contra o envelhecimento cardíaco

Mesmo sem doença, o envelhecimento é acompanhado de declínio funcional de múltiplos órgãos. Por exemplo, a função cardíaca diminui gradualmente com a idade, especialmente após os 50 anos de idade.

Em indivíduos idosos, o cenário metabólico durante a senescência celular pode aumentar o risco de desregulação da função cardíaca e disfunção do reparo cardíaco. O envelhecimento do coração é acompanhado por diversas alterações patológicas no metabolismo.

Aceleram o envelhecimento cadíaco: distúrbios mitocondriais, resistência insulínica, redução da produção de ATP, aumento da inflamação e do estresse oxidativo, aceleração da morte de células e dos danos ao DNA. As consequências incluem hipertrofia cardíaca, fibrose cardíaca, lipotoxicidade induzida por deposição lipídica, déficit energético e distúrbios hemodinâmicos, levando a um coração mais fraco (Xie et al., 2023).

O coração do velho

Ao contrário do coração jovem, o coração envelhecido apresenta catabolismo lipídico miocárdico proporcionalmente reduzido. Além disso, a glicólise anaeróbica, em vez da oxidação da glicose, domina gradualmente a fonte de energia no coração envelhecido, gerando hipertrofia cardíaca e função contrátil prejudicada.

É improvável que a glicólise compense o comprometimento oxidação da glicose e utilização de ácidos graxos, semelhante à insuficiência cardíaca induzida por isquemia cardíaca. Conseqüentemente, a glicólise anaeróbica sinergiza com a redução da utilização de ácidos graxos, resultando em um déficit de energia irreversível e persistente e em uma contração cardíaca aberrante.

O envelhecimento está associado à resistência à insulina independente da obesidade, estrutura mitocondrial interrompida e ação desregulada da insulina celular. A glicose circulante aumenta substancialmente devido à capacidade comprometida dos transportadores de glicose (GLUTs) de transferir glicose durante o envelhecimento, causando níveis elevados de insulina e glicose no sangue em jejum. O GLUT4 (também conhecido como SLC2A4) pode ser prejudicado durante o envelhecimento, reduzindo a glicose captação e utilização em cardiomiócitos.

A resistência à insulina e a intolerância à glicose podem resultar em diabetes, doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral e estão associadas à má função cardíaca durante o envelhecimento. A ativação da via das pentoses fosfato pode induzir oxidação prejudicada de ácidos graxos e maior acúmulo de lipofuscina nos cardiomiócitos, levando à cardio-lipotoxicidade.

Os produtos finais avançados de glicose (AGEs) também se correlacionam com cardiomiopatia, especialmente no coração de indivíduos mais velhos com diabetes. Os AGEs acumulam-se e levam à rigidez do músculo cardíaco e à disfunção diastólica.

No coração envelhecido, o catabolismo dos lipídios e a oxidação da glicose são reduzidos devido à resistência à insulina. A glicólise domina a geração de ATP, de forma ineficiente. Assim, a contribuição relativa da utilização de corpos cetônicos para geração de ATP precisa ser aumentada (Xie et al., 2023).

Metabolismo lipídico no coração envelhecido

A dislipidemia, incluindo colesterol elevado, hipertrigliceridemia e lipoproteínas de baixa densidade (LDL) elevadas, desencadeia trombose e aumenta o risco de DCV. No coração envelhecido, a função cardíaca desregulada está associada à oxidação reduzida de ácidos graxos. Isto é indicado pelo acúmulo de ácidos graxos livres (AGL) e células carregadas de lipídios nos tecidos cardíacos, consistente com hipertrofia cardíaca patológica.

O desequilíbrio entre a captação e utilização de ácidos graxos leva ao excesso de lipídios intracelulares, desencadeando espécies lipídicas tóxicas (incluindo ceramida e diacilglicerol) e, eventualmente, lipotoxicidade durante o envelhecimento cardíaco. Além do envelhecimento impedir diretamente a oxidação de ácidos graxos, o aumento da insulina contribui para a inativação da queima de ácidos graxos, ao restringir a atividade das principais enzimas limitantes da taxa nos cardiomiócitos.

A liberação de fatores pró-inflamatórios do fenótipo secretor associado à senescência (SASP), provenientes de metabólitos lipídicos, é dramaticamente aumentada no coração envelhecido. Os lipídios exógenos se acumulam e são incorporados aos triacilgliceróis para formar numerosas gotículas lipídicas no coração envelhecido. O aumento de citocinas provenientes do metabolismo lipídico recruta e promove a proliferação de fibroblastos cardíacos, induzindo assim rigidez da parede e disfunção diastólica no coração envelhecido.

Corpos cetônicos: um combustível compensatório

Os corpos cetônicos, compreendendo beta-hidroxibutirato, acetoacetato e acetona, são derivados da oxidação de ácidos graxos e servem como fontes primárias de energia corporal durante o jejum e dieta cetogênica (KD) na homeostase fisiológica. Dada a oxidação prejudicada dos ácidos graxos e a utilização da glicose no envelhecimento, os corpos cetônicos podem ser um substrato essencial que alivia a disfunção cardíaca relacionada ao envelhecimento e serve como combustível compensatório.

Além de ser fonte de energia, o β-hidroxibutirato, um antagonista das histonas desacetilases, induz a proliferação celular e inibe a inflamação. Portanto, a dieta cetogênica terapêutica é benéfica para complicações cardiovasculares relacionadas ao envelhecimento.

O catabolismo do beta-hidroxibutirato proporciona maior produção de ATP nas mitocôndrias. Por ser uma fábrica com alta demanda energética, o coração é muito rico em mitocôndrias, que geram aproximadamente 90% do ATP para manter a função de bombeamento do coração. Mitocôndiras defeituosas resultam em envelhecimento cardíaco, e a diminuição do número de organelas está associada à disfunção cardíaca relacionada ao envelhecimento.

A cardiolipina, um importante lipídeo difosfatidilglicerol também é essencial para a função mitocondrial. Os níveis de cardiolipina diminuem substancialmente no envelhecimento cardíaco e o envelhecimento resulta na diminuição da fluidez da membrana interna, o que regula ainda mais o transporte de elétrons. Além disso, o envelhecimento impulsiona o enriquecimento de EROs em cardiolipina, e a oxidação da cardiolipina pelo citocromo c resulta em dano oxidativo aumentado pela idade nas mitocôndrias.

A mitofagia facilita a eliminação de mitocôndrias danificadas. O acúmulo de mitocôndrias prejudicadas e a presença de desregulação celular, induzindo envelhecimento e disfunção cardíaca predisposta à idade, podem resultar de mitofagia defeituosa. A inativação da autofagia acelera a agregação relacionada ao envelhecimento de proteínas mal dobradas, mitocôndrias disfuncionais e subsequente geração de ERO em cardiomiócitos, perturbando o ambiente celular e promovendo o fenótipo cardíaco associado ao envelhecimento.

Os defeitos mitocondriais relacionados ao envelhecimento são caracterizados por conteúdo reduzido de NAD+ e relação NAD:NADH, e um conteúdo aumentado de NADH pode restringir a atividade do complexo I. É demonstrado que a capacidade restaurada de regeneração de NAD+ no complexo I pode resgatar a progressão degenerativa cerebral e expandir a expectativa de vida.

A cadeia de transporte de elétrons (CTE) é formada por quatro complexos enzimáticos (complexos I-IV) e um grande complexo proteico (complexo V) responsável pela síntese de ATP na membrana interna mitocondrial. Ele gera ATP a partir de ADP, fosfato inorgânico (Pi) e magnésio (Mg2+) usando um gradiente eletroquímico de prótons criado pela cadeia de transporte de elétrons. À medida que os elétrons passam pelo gradiente de potencial redox do NADH ou FADH2 para o oxigênio, os íons hidrogênio são transportados ativamente da matriz para o lado citosólico da membrana interna pelos complexos I, III e IV. O complexo I oxida o NADH, o que leva ao fluxo sequencial de elétrons para a coenzima Q, complexo III, citocromo c e, finalmente, para a citocromo oxidase (complexo IV), onde o oxigênio é reduzido a água. Porém, durante o envelhecimento cardíaco, o declínio da respiração favorece a redução relativa dos complexos I e III, levando ao aumento da produção de ERO. Este aumento de ERO contribui para o comprometimento do ciclo de Krebs e redução da produção de ATP. A sobrecarga de ERO leva à mutação e danos ao mtDNA e ativa o inflamassoma NLRP3. As setas vermelhas indicam alterações que ocorrem no envelhecimento do coração (Xie et al., 2023).

Energia do coração envelhecido

Em comparação com corações jovens, corações adultos e idosos apresentam níveis muito mais baixos de nicotinamida adenina dinucleotídeo (NAD+) e níveis mais elevados de NADH, com, portanto, proporções citosólicas NAD+/NADH reduzidas. Além disso, a sirtuína e a poli-ADP-ribose polimerase (PARP) são reduzidas. em corações envelhecidos. A diminuição de NAD+ e da relação NAD:NADH comprometem as capacidades das proteínas dependentes de NAD+, incluindo sirtuína e PARP.

O aumento da emissão de ERO é um sinal de alerta precoce para múltiplos fenótipos cardíacos patológicos. Devido à ausência de histonas protetoras, o mtDNA é altamente suscetível a danos oxidativos. Por exemplo, a chance de mutações no mtDNA de camundongos idosos é aproximadamente 1.000 vezes maior quando comparada com genes nucleares. Uma porção substancial de proteínas críticas para a gênese e capacidade dos complexos respiratórios mitocondriais, particularmente o complexo III dentro das mitocôndrias, é determinada pelo mtDNA.

A elevação do estresse oxidativo contribui para a replicação suprimida do mtDNA e diminui o número de cópias do mtDNA, causando deficiência da cadeia respiratória mitocondrial e comprometimento do metabolismo relacionado ao envelhecimento.

Os radicais livres geram oxidação do ácidos graxos e aceleram ainda mais o acúmulo de gotículas lipídicas nos tecidos cardíacos durante o envelhecimento e restringem a sobrevivência dos cardiomiócitos. Por outro lado, uma dieta com ácidos graxos ômega-3 pode neutralizar o envelhecimento cardíaco. Já ácidos graxos ômega-6 em excesso geram efeitos contrários. O ômega-3 reduz a inflamação e a resistência à insulina.

O β-HB suprime a disfunção mitocondrial ao interromper a formação do inflamassoma NLPR3 e antagonizar o SASP pró-inflamatório. Assim, a dieta cetogênica pode ser uma boa estratégia para cardíacos. A redução do consumo de carboidratos reduz triglicerídeos e a oxidação de ácidos graxos, além de tratar a resistência insulínica.

Potencial abordagem terapêutica para o envelhecimento cardíaco. As terapias metabólicas para o tratamento do envelhecimento cardíaco visam melhorar a resistência à insulina, a oxidação de ácidos graxos, a disfunção mitocondrial e as ERO. Verifica-se que medicamentos sintéticos de pequenas moléculas que visam a resistência à insulina, a ativação da sirtuína e a depuração de ERO retardam o envelhecimento cardíaco em modelo animal. Além disso, tanto o aconselhamento dietético como o exercício físico são benéficos para o envelhecimento cardíaco nos idosos (Xie et al., 2023).

Melhorando a disfunção mitocondrial

A supressão da produção de ERO mitocondriais é um foco. Antioxidantes como ácido ferúlico e coenzima Q10 são interessantes. Outra estratégia é melhorar oxidação de ácidos graxos na mitocôndria com a suplementação de acetilcarnitina.

Atividade física e restrição calórica também atrasam o envelhecimento cardíaco, melhorando a bioenergética mitocondrial, reduzindo o estresse oxidativo e ativando as sirtuínas. As práticas dietéticas ideais que apoiam a longevidade e a saúde abrangem um dieta adequada em alimentos vegetais, poucos alimentos processados, baixo consumo de álcool e alto consumo de proteínas.

O funcionamento mitocondrial também é dependente de vitaminas do complexo B e magnésio, que podem ser suplementados. Além disso, a D-ribose, um carboidrato simples que faz parte do ATP e da própria estrutura do DNA é extremamente benéfica, especialemnte para pacientes com isquemia, disfunção diastólica e fadiga crônica. Também pode ser suplementada em indivíduos saudáveis reduzindo a resistência à atividade física e atenuando a fadiga após exercício intenso.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Suplementação de magnésio na infância

O magnésio é um mineral essencial ao desenvolvimento saudável de bebês e crianças. Promove o crescimento ósseo saudável, ajuda na função muscular e nervosa, suporta o sistema imunológico, auxilia na regulação do sono.

Alimentos ricos em magnésio incluem: sementes (linhaça, gergelim), vegetais verde escuros, castanhas (amêndoa, amendoim), germe de trigo e aveia. Comida de verdade é sempre a melhor estratégia para a a saúde infantil.

Além disso, algumas crianças podem se beneficiar da suplementação. A determinação da dose ideal depende do consumo, idade, peso corporal, condições de saúde específicas, presença de sintomas (sonolência, fraqueza, perda de apetite ou convulsões).

Doses diárias usuais:

- Bebês até 6 meses: 30 mg

- Bebês 7 a 12 meses: 75 mg

- Crianças de 1 a 3 anos: 80 a 130 mg

- Crianças de 9 a 13 anos: 240 a 360 mg

Estes suplementos podem ser administrados em pó para dissolução em líquidos, gomas, tabletes mastigáveis, xaropes. Mas atenção, sempre consulte um nutricionista antes de iniciar qualquer suplemento. Observe reações adversas e interrompa se necessário.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Inovações em nutrição esportiva

A cada década novas inovações surgem na área de nutrição esportiva. Chegamos à atualidade com as tecnologias ômicas sendo utilizadas como guia para uma nutrição cada vez mais individualizada.

O desempenho atlético humano é um fenótipo complexo influenciado por fatores ambientais e genéticos, sendo a maioria das características relacionadas ao exercício de natureza poligênica.

O exercício e o treinamento específico para esportes induzem a estimulação de muitas redes biológicas que contribuem para a resposta complexa, porém coordenada, do corpo humano às perturbações na homeostase e na demanda mecânica. Os desenvolvimentos das tecnologias ômicas criaram novas possibilidades no estudo dos mecanismos moleculares subjacentes ao desempenho atlético. Os avanços tecnológicos nos estudos de associação genômica e no perfil da expressão gênica contribuíram para a nossa compreensão dos genes, vias e redes biológicas envolvidas na resposta ao exercício, bem como a presença de variabilidade nas respostas de treinamento entre os indivíduos.

A genômica esportiva é a disciplina científica que se concentra na organização e função do genoma em atletas de elite e tem como objetivo desenvolver métodos moleculares que possam ser utilizados para práticas médicas desportivas, treino físico personalizado, prescrição nutricional e prevenção de lesões e/ou doenças relacionadas com o exercício. Recentemente, uma nova subdisciplina do campo conhecida como cinesiogenômica foi introduzida, combinando cinesiologia – o estudo científico do movimento humano – e genômica.

De muita importância para o atleta é também a genômica nutricional. Tenho vários artigos sobre o tema em meu canal no YouTube e neste curso online.

A genética e a genômica esportiva poderão um dia ajudar os indivíduos a alcançar resultados superiores na sua saúde e bem-estar geral. Em ambientes atléticos, a informação genética tem o potencial de identificar indivíduos com uma predisposição natural para alcançar o sucesso em atividades atléticas específicas e também pode ser útil para atletas que procuram compreender e fazer melhorias em atributos específicos de desempenho onde a sua predisposição genética pode ser menos favorável.

Além disso, há espaço para a informação genética auxiliar em estratégias que visam reduzir os riscos de lesões e aumentar o processo de reabilitação quando um atleta sofre uma lesão. Mais pesquisas colaborativas são necessárias para confirmar a influência potencial de variantes genéticas em atletas de diferentes origens esportivas, a fim de identificar marcadores mais informativos da saúde e do desempenho dos atletas.

A utilização de testes genéticos no desporto apresenta uma série de possibilidades para atletas, treinadores e pessoal médico compreenderem a suscetibilidade dos atletas a condições patológicas específicas, incluindo lesões desportivas, morte súbita e cardiomiopatias, entre outras.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/