"Colesterol bom" em excesso faz mal?

Se você é daqueles que faz de tudo para diminuir o LDL e aumentar o HDL, cuidado pois dietas que focam muito no aumento do HDL podem também ser prejudiciais. Tudo bem, alimentos como castanhas, abacate, linhaça, óleo de oliva, peixes podem sim ser saudáveis (e para a maioria das pessoas são). Porém, indivíduos com polimorfismos do TaqIB podem estar em maior risco quando tem HDL elevado associado à proteína C-reativa (um marcador inflamatório) elevada. O estudo publicado no Arterioscler Thromb Vasc Biol no dia 11/05/10, mostrou os resultados do acompanhamento de 767 pacientes que já haviam tido um ataque cardíaco, por dois anos.

Dentre os mesmos, aqueles que estavam com HDL e ptn C-reativa aumentados tinham um risco maior de complicações cardíacas em um período de 26 meses. Ainda, pacientes TaqIB possuem menor atividade da CETP (proteína de transferência dos ésteres de colesterol), que aumenta o HDL-c. Enquanto pesquisadores e farmacêuticos se desdobram para entender mais sobre o assunto e para testar drogas que minimizem o efeito do polimorfismo adote uma dieta antiinflamatória, que mantenha os níveis de proteína C-reativa sob controle, aumentando o consumo de frutas e verduras, chás, fibras, com menos sal, açúcares, álcool, gordura saturada e trans.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Beba chá e proteja-se contra o câncer de ovário!

Pesquisadores do instituto de pesquisas médicas de Queensland mostraram que o consumo de pelo menos 4 xícaras de chás (preto, verde ou de ervas) ajuda a diminuir o risco de câncer de ovário. em quase 30%. Durante a pesquisa foram entrevistadas aproximadamente 2.700 mulheres australianas sobre estilo de vida, dieta e hábitos de consumos de bebidas como os chás. O estudo publicado na revista Cancer causes & control aponta os antioxidantes presentes nos chás como as substâncias responsáveis por este efeito protetor.

O ideal é variar os tipos de chá para reduzir o risco de intoxicação pelos fitoquímicos ou metais pesados presentes nas plantas. Saiba mais no curso online "Fitoterapia".

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Alimentos embalados em latas e plásticos podem trazer prejuízo ao desenvolvimento dos bebês

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Estudo do grupo americano para mercados seguros adverte que gestantes devem limitar a ingestão de alimentos e bebidas acondicionados em embalagens metálicas contém o composto bisfenol A (BPA), um desruptor endócrino por ser parecido com o hormônio estrogênio.

O BPA também está presente em embalagens plásticas que podem migrar para o alimento. De acordo com o estudo o BPA não é considerado 100% seguro e pode impactar negativamente o desenvolvimento do cérebro do feto, seu comportamento e desenvolvimento da próstata (no caso de meninos). 

O grupo mostrou que 92% das latas de metal são contaminadas com BPA. Por isto, gestantes e lactantes devem ter uma alimentação o mais natural possível, sem enlatados, embutidos, encaixotados... Se quiser entender mais sobre o assunto e o impacto do bisfenol na saúde leia as pesquisas anteriores clicando aqui.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/