A vitamina B3 classicamente é definida como Niacina ou Ác. Nicotínico, que é a forma ácida deste micronutriente solúvel em água. Porém existem outras formas da vitamina B3 e cada uma possui diferentes funções no organismo. Falo sobre este assunto neste vídeo:
Para o cérebro as formas nicotinamida/niacinamida e nicotinamida ribosídeo são mais interessantes pois atuam na produção de NAD+. Por isso, são formas usadas para combate ao estresse, prevenção e tratamento de doença de Parkinson, Alzheimer e depressão.