O atualização da ISAPP sobre probióticos e prebióticos traz uma perspectiva fascinante sobre a interseção entre a genética do hospedeiro e a saúde intestinal, movendo a nutrição da era "geral" para a era da nutrição de precisão.
1. O Genoma Humano como "Filtro" da Microbiota
A nossa genética não determina 100% das bactérias que temos, mas ela define o "terreno".
Aptidão de Colonização: Certos polimorfismos genéticos (SNPs) determinam se o seu intestino é um ambiente acolhedor ou hostil para determinadas linhagens de probióticos.
Exemplo Clássico: O gene FUT2 (gene secretor). Pessoas "não-secretoras" têm uma composição de microbiota naturalmente diferente e podem precisar de doses maiores de prebióticos para manter os níveis de Bifidobacterium.
2. Genética e Metabolismo de Prebióticos
A individualidade discutida no artigo passa pela nossa capacidade enzimática:
Digestão de Carboidratos: Variantes no gene da amilase (AMY1) ou da lactase (LCT) influenciam quanto substrato chega intacto ao cólon.
Se você digere muito rápido certos carboidratos no intestino delgado, sobra menos "comida" para as bactérias benéficas no intestino grosso, mudando o efeito esperado do prebiótico.
3. A Resposta Inflamatória Geneticamente Programada
O impacto sistêmico dos prebióticos depende de como os seus receptores imunes (como os TLRs - Toll-like Receptors) reagem aos metabólitos bacterianos.
Pessoas com variantes genéticas ligadas à Doença de Crohn ou Colite Ulcerativa podem ter uma resposta exagerada ou insuficiente à fermentação de certas fibras.
Saúde Sistêmica: A genética determina quão eficiente é a sua produção de GLP-1 e PYY (hormônios da saciedade) em resposta aos Ácidos Graxos de Cadeia Curta gerados pelos prebióticos.
4. Nutrigenética e Probióticos na Prática Clínica
O consenso sugere que, no futuro, a prescrição será baseada no binômio Genética + Microbioma:
Preditores de Sucesso: Testes genéticos podem identificar se um paciente é um "alto respondedor" a fibras específicas. Já fez o seu? 🧬
Segurança: Identificar predisposições genéticas a sensibilidades alimentares ajuda a escolher as "fibras seguras" mencionadas anteriormente (como PHGG em vez de Inulina).
"Seu DNA é o manual de instruções, mas o seu Intestino é quem executa a obra. A genética diz o que você pode ter, mas o que você come (prebióticos) decide quem realmente mora aí dentro."
Profissional de saúde: aprenda a interpretar exames nutrigenéticos, metabolômicos e metagenômicos. Estamos na era da saúde de precisão!
