Você não está sozinho(a). Para algumas pessoas, comer um simples pedaço de queijo, um abacate ou uma carne mais gordurosa pode causar desconforto, inchaço, diarreia, náusea ou até aquela sensação de “peso” que dura horas. Mas a culpa nem sempre é da gordura em si — e sim de como seu corpo lida com ela.
Digestão, absorção e metabolismo precisam estar funcionando em harmonia para que a gordura vire energia e não mal-estar. Quando alguma dessas etapas falha, o que era pra ser combustível se transforma em sintoma. Neste artigo, vamos explorar as causas mais comuns desse problema e como identificar onde está o bloqueio.
Causas da má digestão de gorduras
1️⃣ Problemas na digestão da gordura
- Deficiência de lipase pancreática: sem essa enzima, a gordura não é quebrada. Pode ocorrer em doenças pancreáticas ou até pelo uso de certos medicamentos.
- Falta de bile ou sais biliares: comum após retirada da vesícula, em obstruções biliares ou doenças hepáticas. Sem bile, a gordura não se emulsifica e não é digerida direito.
Avalie a função pancreática e biliar
2️⃣ Problemas na absorção intestinal
- Doença celíaca, Crohn, colite ulcerativa, SIBO ou síndrome do intestino curto prejudicam a absorção de lipídios.
Avalie minimamente a microbiota e genes para doenças principais.
3️⃣ Problemas no metabolismo da gordura
- Deficiência de L-carnitina ou alterações nas enzimas da β-oxidação impedem que a gordura chegue à mitocôndria para virar energia. Sabe aquela pessoa que faz dieta cetogênica e não consegue emagrecer ou até engorda, fica com dislipidemia? É importante avaliar as carnitinas (existem exames de sangue para isso).
- Falta de cofatores mitocondriais (como riboflavina, niacina, magnésio, CoQ10) também atrapalha. Exames metabolômicos ajudam a entender o metabolismo como um todo.
- Hipotireoidismo reduz o uso da gordura como combustível. Avalie os hormônios da tireoide.
4️⃣ Intolerâncias alimentares
- Gordura láctea ou excesso de óleos pró-inflamatórios podem causar sintomas digestivos ou mal-estar.
Exames genéticos e de intolerâncias também ajudam.
Antes de culpar a dieta, descubra onde está o bloqueio: na digestão, na absorção ou no metabolismo. Assim, você ajusta a estratégia e garante que a gordura seja usada como energia — e não vire um problema.
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