O cacau possui efeitos nootrópicos, ou seja, pode melhorar a função cerebral — especialmente memória, atenção, humor e capacidade de aprendizado — graças a compostos bioativos potentes.
Como o cacau Atua no Cérebro?
1. Flavanóis do cacau (ex: epicatequina, catequina)
Aumentam o fluxo sanguíneo cerebral → mais oxigênio e nutrientes para os neurônios.
Estimulam a neurogênese e plasticidade sináptica via ativação do BDNF (fator neurotrófico derivado do cérebro).
Melhoram a memória e a aprendizagem, especialmente em regiões como o hipocampo.
2. Teobromina e cafeína
Estimulantes leves → aumentam estado de alerta e foco.
A teobromina tem efeito mais suave que a cafeína, mas mais duradouro.
3. Feniletilamina (PEA)
Molécula relacionada ao humor e bem-estar, às vezes chamada de "molécula do amor".
Aumenta níveis de dopamina e serotonina.
4. Magnésio e triptofano
O cacau é fonte natural desses nutrientes:
Magnésio: relaxante neuromuscular, regula sinapses e estresse.
Triptofano: precursor da serotonina, importante para humor e sono.
Evidência Científica
Estudos em humanos mostram que o consumo de cacau rico em flavanóis (como em chocolate amargo 70% ou mais) melhora a memória de curto prazo, o tempo de reação e a atenção. Também foram observados efeitos protetores contra o declínio cognitivo em idosos.
Como Usar o Cacau para Efeito Nootrópico
Dose eficaz: cerca de 250–500 mg de flavanóis por dia (equivale a 10–30 g de chocolate 70–85% cacau ou 1–2 colheres de sopa de cacau puro).
Forma ideal:
Cacau puro em pó (sem açúcar)
Chocolate amargo 70% ou mais
Extratos padronizados de flavanol de cacau (em cápsulas)
Cuidados
Evite excesso: chocolates comerciais contêm açúcar e gordura saturada.
Pessoas com sensibilidade à cafeína ou problemas de fígado devem consumir com moderação.
Leite pode inibir a absorção dos flavanóis, então prefira cacau sem leite para melhor efeito nootrópico.
Bebida Nootrópica de Cacau com Adaptógenos
1 colher de sopa de cacau em pó 100% puro (sem açúcar)
200 ml de leite vegetal (ex: amêndoas ou aveia – sem açúcar)
1 colher de chá de óleo de coco ou MCT
(ajuda na absorção de flavonoides e fornece energia rápida para o cérebro)1 colher de chá de canela em pó
(melhora a sensibilidade à insulina e pode estimular o cérebro)1/2 colher de chá de cúrcuma em pó + 1 pitada de pimenta-do-reino preta
(ação anti-inflamatória + melhora a circulação cerebral)1 colher de chá de mel ou estévia (opcional, para adoçar)
1/2 colher de chá de cogumelo adaptógeno em pó
(opcional, exemplos: Lion’s Mane para memória, Reishi para equilíbrio emocional, ou Cordyceps para energia)Opcional: 1 pitada de sal rosa (para realçar o sabor e repor minerais)
Modo de preparo:
Aqueça o leite vegetal em fogo baixo (sem ferver).
Adicione o cacau, cúrcuma, canela, pimenta e o cogumelo em pó (se usar).
Misture bem com um fouet ou mixer para criar espuma.
Acrescente o óleo de coco/MCT e mexa até incorporar.
Adoce se quiser. Sirva quente e beba devagar, de preferência em um ambiente tranquilo.
