A nutrição tem uma influência significativa na rede de modo padrão (RMP) no cérebro, que frequentemente está alterado no TDAH, no Alzheimer e até na anorexia.
A rede de modo padrão (RMP) refere-se a uma rede de regiões cerebrais que geralmente estão ativas quando uma pessoa não está focada no mundo externo e está em repouso, envolvida em pensamentos internos, como sonhar acordado, recordar memórias ou planejar o futuro. A RMP é considerada fundamental para funções como autorreflexão, pensar sobre a perspectiva dos outros e criar modelos mentais do mundo.
Quando estamos ativamente envolvidos em tarefas externas, a atividade na RMP tende a diminuir, por isso é chamada de "modo padrão" — é o modo de funcionamento do cérebro quando não estamos focados no ambiente externo.
A RMP tem sido amplamente estudada em relação a condições como depressão, doença de Alzheimer e distúrbios de atenção, onde ocorrem alterações em sua atividade. A nutrição é importante para a regulação da RMP.
- Vitamina B6, B12 e Folato: Um estudo envolvendo a coorte UK Biobank descobriu que o aumento da ingestão estimada de vitaminas B6 e B12 estava ligado a uma menor conectividade funcional na RMP, particularmente em sua porção posterior. Por outro lado, uma maior ingestão de folato foi associada a uma maior conectividade em redes semelhantes. Isso sugere que a ingestão dessas vitaminas pode modular a atividade funcional da RMP, especialmente em relação aos fatores de risco da doença de Alzheimer [1].
- Desnutrição pré-natal: Pesquisas da Dutch Famine Birth Cohort indicaram que a desnutrição pré-natal afeta negativamente a cognição e o envelhecimento cerebral, com impactos específicos na conectividade funcional da RMP na terceira idade. O estudo mostrou que indivíduos expostos à desnutrição exibiram padrões de conectividade alterados dentro da RMP em comparação com indivíduos não expostos, sugerindo que déficits nutricionais precoces podem ter efeitos duradouros na funcionalidade da rede cerebral [2].
- Tratamento de Anorexia Nervosa: Um estudo longitudinal em pacientes com anorexia nervosa demonstrou que o tratamento hospitalar integrado levou a aumentos significativos na conectividade funcional do RMP, particularmente em áreas como o hipocampo e o córtex retroesplenial. Isso sugere que a reabilitação nutricional pode restaurar ou melhorar a conectividade funcional do RMP, o que pode ser crucial para melhorar o processamento autorreferencial nesses pacientes [3].
Em resumo, tanto a ingestão alimentar de vitaminas específicas quanto as experiências nutricionais precoces influenciam significativamente a conectividade funcional da rede de modo padrão, impactando os processos cognitivos e a saúde geral do cérebro.
CURSOS:
Referências
1) T Li et al. Vitamin B6, B12, and Folate's Influence on Neural Networks in the UK Biobank Cohort. Nutrients (2024). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38999798/
2) A Boots et al. Sex-specific effects of prenatal undernutrition on resting-state functional connectivity in the human brain at age 68. Neurobiology of aging (2022). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35151035/
3) M Gondo et al. Effects of integrated hospital treatment on the default mode, salience, and frontal-parietal networks in anorexia nervosa: A longitudinal resting-state functional magnetic resonance imaging study. PloS one (2023). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37253028/
