Os principais filos da microbiota intestinal são Firmicutes e Bacteroidetes, que representam cerca de 90% da composição microbiana, enquanto Proteobacteria, Actinobacteria, Fusobacteria e Verrumicrobia são encontradas em percentuais mais baixos. No entanto, também são reconhecidos como relevantes e o equilíbrio nesta diversidade microbiana é essencial para a homeostase intestinal e, consequentemente, o estado de saúde (Arumugam, Raes, Pelletier, Le Paslier e Yamada, 2011; Espín et al., 2017; Lin et al., 2019a; Tao et al., 2019; Rinninella et al., 2019). Vários fatores exógenos e intrínsecos do hospedeiro podem influenciar a composição e abundância da microbiota intestinal, incluindo idade, estado imunológico, hábitos alimentares, estilo de vida, uso de antibióticos, em que tanto a dieta quanto os componentes da dieta.
A microbiota intestinal muda de acordo com a região intestinal, que possui condições específicas quanto ao pH, nível de oxigênio, antimicrobianos, características histológicas e fisiológicas. Níveis mais elevados de ácidos, antimicrobianos endógenos e oxigênio associados a um menor tempo de trânsito caracterizam o pequeno intestino como muito favorável ao crescimento e persistência de microorganismos anaeróbios facultativos, por exemplo, pertencentes aoFamílias Lactobacillaceae (Firmicutes) e Enterobacteriaceae (Proteobacteria). O baixo nível de oxigênio no intestino grosso é o fator determinante para transformar esta porção do trato GI como ideal para a manutenção de uma grande e diversa comunidade de espécies anaeróbias dos filos Bacteroidetes, incluindo membros das Bacteroidaceae, Pre- votellaceae , Famílias Rikenellaceae, bem como microrganismos dos filos Firmicutes pertencentes às famílias Lachnospiraceae e Ruminococcaceae e os filos Verrucomicrobia representados pelo gênero Akkermansia.
A disbiose é caracterizada por um desequilíbrio e mudanças na densidade ou diversidade de um ecossistema microbiano normal que excede sua capacidade de resiliência. Também tem sido relacionado a diferentes doenças, como diabetes, obesidade, doenças imunológicas e neurológicas, doença inflamatória intestinal, entre outras.
Por exemplo, maior proporção de Firmicutes / Bacteroidetes (F: B) está correlacionada à obesidade e aumento do peso corporal. Além disso, um aumento da prevalência de espécies de Proteobacteria phyla também foi documentado em doenças metabólicas e relatado como um indicador da ocorrência de disbiose. No entanto, o aumento em gêneros específicos dos filos Firmicutes, incluindo Lactobacillus, Ruminococcus e Roseburia por meio da modulação usando prebióticos, está relacionado a efeitos benéficos tanto no hospedeiro quanto no gênero dos filos Verrucomicrobia e Actinobacteria, como Akkermansia e Bifidobacterium, respectivamente.
Extrato de laranja amarga contribui para tratamento da disbiose
Com relação ao efeito modulador dos flavonóides na microbiota intestinal, a avaliação do extrato Quzhou Fructus Aurantii ( “laranja amarga”, fruto de Rutaceae Citrus changshan-huyou YB) composto principalmente de naringina (41%) e neohesperidina (20%) foi relatado em um modelo de camundongos alimentados com dieta rica em gordura. Esta dieta induz disbiose, com aumento na proporção F: B. Quando o grupo foi tratado com 300 mg/kg/dia de extrato de laranja amarga, via oral, por 12 semanas, verificou-se a reversão do quadro de disbiose pela diminuição da relação F: B.
O mesmo observa-se com o uso de extrato rico em antocianinas provenientes do arroz negro (Oryza sativa L.) no metabolismo do colesterol e na disbiose induzida por antibióticos. O extrato é capaz de reduzir os níveis de colesterol total, lipoproteína de não alta densidade e triglicerídeos séricos, bem como aumentar a excreção fecal de esteróis e concentração de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) em camundongos hipercolesterolêmicos . O grupo suplementado com 0,48 g/kg deste extrato apresentou diminuição de 71,92% na relação F: B em comparação ao grupo HCD (dieta rica em gordura e colesterol), demonstrando que uma modulação eficaz da microbiota intestinal pode estar relacionada a um maior teor de antocianinas.
