A gravidez é um momento muito especial. A saúde da mãe influenciará a saúde da criança não só enquanto estiver dentro de sua barriga, mas durante toda a vida. É o que chamamos de programação metabólica fetal. Todo mês a mulher libera um óvulo (ovócito secundário). Mas para que um folículo amadureça e vire um ovócito secundário passam-se cerca de 12 meses. Quanto melhor é a saúde e o estado nutricional da mulher, mais saudável será este ovócito secundário.
O ovário é extremamente sensível a metais pesados como mercúrio, chumbo e cádmio. Quando a mulher está intoxicada há diminuição do crescimento folicular, degeneração do corpo lúteo (estrutura que produz progesterona e mantém a gestação), os ciclos podem ficar irregulares, há diminuição do hormônio antimulleriano, morte celular dos folículos (atresia folicular). Nos homens, a intoxicação por metais pesados reduz a contagem de espermatozóides.
A melhor maneira de evitar a contaminação por metais pesados é priorizar alimentos orgânicos, preferir alimentos simples, feitos em casa, reduzindo o consumo de ultraprocessados, não fumar. Mulheres que consomem fast food, comidas prontas e congeladas com frequência têm metade a 1/3 da chance de engravidar em relação àquelas com dietas saudáveis.
Os valores de referência para avaliação destes metais são:
Mercúrio < 1
Chumbo < 3
Cádmio < 0,5
Além disso, não aqueça plásticos no microondas, prefira copos e recipientes de vidro ou cerâmica.
Nutrindo os folículos
Reponha os nutrientes que estiverem faltando. Recomendo que as mulheres que desejam engravidar façam o exame nutrigenético (leva de 2 a 3 meses para saírem os resultados) pois serão avaliados mais de 4.000 variações genéticas que influenciam na saúde. O polimorfismo de MTHFR é comum e compromete a gestação e seu resultado. Mas pode ser corrigido com a suplementação de metilfolato em doses adequadas.
Nos homens, um nutriente essencial para a fertilidade é o zinco. Polimorfismos genéticos que reduzem o uso do zinco podem ser investigados quando há comprometimento da espermogênese. O zinco tem especial atuação no processo de fertilidade pois está ligado, tanto ao processo de produção de testosterona, quanto da espermatogênese. Ele ainda é parte de uma enzima antioxidante importante para o espermatozoide, que é a superóxido dismutase zinco-cobre.