Solidão, tédio e alimentação
A solidão e o tédio costumam desencadear a ingestão de alimentos de conforto ou de comer em horários inadequados. Quando sentimos o impulso de comer em um horário estranho (como uma hora após o almoço ou quando não conseguimos dormir à noite), podemos dedicar um momento para investigar o que está acontecendo em nosso corpo, coração e mente. Podemos verificar dentro de nossos corpos para investigar se estamos realmente com fome. Quão cheio está o nosso estômago? Esvaziar? Um quarto cheio? Meio cheio? Cheio? Recheado? Se percebermos que não estamos realmente com fome, poderemos investigar nossos sentimentos e pensamentos. Podemos verificar nossos sentimentos para investigar quais emoções podem estar presentes. Ajuda a familiarizar-se com as sensações corporais específicas que acompanham emoções diferentes. Por exemplo, os sinais corporais de solidão em uma pessoa podem ser uma sensação de flacidez nas pálpebras e peso no peito. Descobrimos que o corpo pode nos contar sobre sentimentos de solidão ou tédio dos quais não temos plena consciência. Podemos verificar o diálogo de fundo em nossas mentes. A mente pode estar sutilmente murmurando: “Eu me sinto tão sozinha. Preciso me confortar com algo para comer "ou" estou entediado. Eu preciso de algumas sensações emocionantes no paladar. ” Depois de identificarmos a emoção que estamos sentindo, o que podemos fazer? Se o desconforto que estamos sentindo estiver surgindo da solidão, podemos alcançá-lo. Podemos ligar para alguém que cuida de nós. Podemos chegar a outra pessoa que possa estar sozinha. Nós podemos brincar com uma criança ou animal de estimação. Podemos ir ao ar livre e abrir nossa consciência para a companhia de árvores e pássaros. Se o desconforto surgir do tédio, podemos desafiar a mente que diz: "Não há nada acontecendo", observando direta e cuidadosamente o que realmente está acontecendo. Podemos sentar por um momento e focar na respiração, curiosos sobre os milhares de pequenos toques no corpo. Podemos olhar de perto uma flor, bebendo sua cor com os olhos. Podemos abrir nossos ouvidos para muitos sons, óbvios e sutis, que nos cercam. Podemos tomar uma xícara de chá lentamente, cientes das mudanças de temperatura e sabor. Quando estamos totalmente presentes, quando o tédio é substituído pela curiosidade, quando a solidão é substituída pela conexão com os outros, nosso descontentamento pode se dissolver e ser substituído por satisfação e facilidade. Registre-se e participe professores de atenção plena e líderes de retiros, Jan Chozen Bays, MD e Char Wilkins, LCSW para Alimentação Consciente, Vida Consciente, um retiro de treinamento profissional de 5 dias, de 4 a 9 de agosto de 2012, Chapin Mill Retreat Center, Nova York. Este treinamento enfatiza o envolvimento experiencial nas práticas de meditação da atenção plena e nos exercícios de conscientização da alimentação consciente, para que o participante possa transmitir o benefício desses exercícios aos clientes e pacientes em uma variedade de configurações. Essas práticas e exercícios são componentes integrais do programa Mindful Eating, desenvolvido por Bays e Wilkins, que fornece a estrutura organizadora para esse treinamento.
6 passos para uma alimentação saudável em tempos de COVID-19
Coma mais fruta e hortícolas. Coma, pelo menos, sopa de hortícolas ao almoço e jantar e 3 peças de fruta. Dentro do grupo das frutas e hortícolas opte por aqueles com maior durabilidade e os produtos congelados também podem ser uma boa opção, uma vez que as suas propriedades nutricionais são mantidas. Î Beba água ao longo do dia e sem açúcar. Manter um bom estado de hidratação é essencial, vá bebendo água ao longo do dia. Beba por dia 1,5 a 1,9L de água (8 copos de água). Î Aproveite para recuperar a presença do feijão, do grão e das ervilhas à mesa. Em tempos de muitos enlatados em casa, pode ser uma oportunidade para voltar a valorizar as leguminosas, que são fontes de fibra e vários nutrientes importantes. Î Mantenha a rotina das refeições diárias, evitando snacks com excesso de açúcar e sal ao longo do dia. Que este período em que está mais por casa, não seja um estímulo ao consumo de alimentos com elevada densidade energética e baixo valor nutricional. Para os snacks escolha opções mais saudáveis. Î Aproveite esta oportunidade e cozinhe saudável com os seus filhos. Neste período por casa, há oportunidades que se criam. Use o seu tempo livre para ensinar os mais novos a cozinhar de forma saudável. 10 ALIMENTAÇÃO Î Faça uma alimentação completa, variada e equilibrada, seguindo os princípios da Roda dos Alimentos Coma alimentos de grande grupo da roda e beba água diariamente. Coma em maior quantidade os grupos com maior dimensão e em menor quantidade os grupos mais pequenos. E vá variando diariamente e ao longo do dia, consumindo alimentos diferentes dentro de cada grupo da roda.