Alimentação e desenvolvimento das comunidades

O episódio 1 da série Ecce Homo mostra como a fome foi um reflexo importante para sobrevivência de todas as espécies, inclusive a humana. Constantemente em busca de algo para comer, a humanidade inventou estruturas sociais e meios de conservação para garantir um suprimento constante de comida. Assim, após a caça e o armazenamento, foi inventada a agricultura, o adestramento de animais, o comércio e a comida congelada.

Outros episódios da série canadense Ecce Homo aqui.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/