Cogumelos reduzem efeitos negativos do câncer de cólon

Pesquisa publicada por nutricionistas de Brasília mostrou que o consumo de fungos medicinais (agaricus sylvaticus), ricos em beta-glucanas, lectinas, triterpenos, ergosterol e arginina, conseguem normalizar a função intestinal, melhorar a qualidade de vida, estimular o sistema imune e hematopoiético de pacientes com câncer.

A dosagem utilizada no estudo (30mg/kg/dia) propiciou a melhora da disposicão e do humor, a redução das dores e das alterações do sono, a melhoria do apetite, a redução das diarréias, flatulência, náuseas e queimação, além de melhorias dos exames (redução dos lipídios sanguíneos e da glicemia e aumento das células de defesa).

Para saber mais: Revista Brasileira de Coloproctologia

Contato - Renata Costa Fortes: renatacfortes@yahoo.com.br

Cogumelos são saudáveis mas muita gente nunca fez pois acha difícil. Mas e tranquilo, você pode dourar na manteiga ou com shoyu, fazer um risoto, escondidinho, refogar, fazer hambúrguer, uma massa, risoto, kibe, bobó, yakisoba, sopa, salada, gratinar... Dicas no vídeo. Bom natal para todo mundo!

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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