Altos níveis urinários de Bisfenol A (BPA), um composto químico comumente utilizado na fabricação de embalagens plásticas para alimentos e bebidas, está associado a um maior risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e anormalidades hepáticas. Entre 40 e 90% das pessoas em diferentes estudos possuem BPA no organismo.
A entrada do BPA no corpo ocorre no contato do plástico ou metal com o alimento. Em especial quando a comida passa muito tempo ali, ou muda de temperatura. Embora o bisfenol esteja proibido em mamadeiras desde 2012, ele ainda é permitido em alguns níveis na composição de outros utensílios. Com o tempo, vai acumulando-se no corpo.
Efeitos do BPA no organismo
Estudos comprovam que o BPA é um poderoso disruptor endócrino, ou seja, altera a distribuição de hormônios pelo organismo, causando diversos problemas de saúde. O site da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia do Estado de São Paulo (SBEM-SP) lista os principais impactos da substância nos sistemas hormonais, afetando os hormônios da tireoide, a liberação de insulina pelo pâncreas e proliferação de células de gordura.
Utensílios para evitar
Potes e pratinhos de plástico e recipientes metálicos, que não tiverem o selo “livre de BPA”. Evite aqueles com o número 3 ou 7 no triângulo de reciclagem. Se possível, substitua os recipientes da casa pelos de vidro ou polipropileno.
Papel alumínio, pois também contém BPA.
Troque a panela de alumínio pelas de vidro, de cerâmica revestida ou de inox. Esses materiais não liberam substâncias prejudiciais à saúde nem soltam partes do seu revestimento.
