No início de julho estive na Europa e uma coisa que adorei pois facilitou muitíssimo minha vida foi a inscrição da letra "v" ao lado dos pratos vegetarianos. Donos de restaurantes, adotem isto por aqui! :-)
A dieta vegetariana pode ser saudável, completa e benéfica para as pessoas, os animais e o meio ambiente! Contudo, muitas pessoas sentem dificuldade na transição da dieta onívora para a dieta vegetariana. Também possuem muitas dúvidas acerca da combinação dos alimentos e da necessidade de suplementação. Estudar e planejar é muito importante. Sem planejamento é difícil seguir um padrão alimentar saudável e o risco de carências nutricionais aumentam.
Neste curso 100% online o papel dos nutrientes são discutidos, assim como a forma de atingir a recomendação dos mesmos e preservar a saúde. Saiba mais assistindo ao vídeo:
