Mais um estudo, desta vez publicado na edição de abril/2008 do Journal of School Health, revelou que as crianças com dietas mais saudávéis tem um desempenho melhor. Conduzidos com crianças do 5º ano de escolas canadenses, os pesquisadores mostraram que os alunos que consumiam mais frutas e hortaliças e menos calorias vindas de gorduras tinham desempenhos bem melhores, independentemente de aspectos socioeconomicos. Os achados mostram a importância de investimentos em programas de alimentação escolares.

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Sou nutricionista com especializações em Nutrição Clínica, esportiva e funcional, educação e promoção da saúde, práticas complementares e integrativas. Em meu mestrado trabalhei na área de obesidade e complementei meus conhecimentos com doutorado em psicologia e pós-doutorado em saúde coletiva. Em 2015 tive o privilégio de trabalhar em Harvard com importantes pesquisadores da área de saúde pública, história que posteriormente relatei no livro O que aprendi em Harvard. Atualmente, com meu plano de coaching nutricional, atendo pessoas de todas as partes do mundo, que desejam um trabalho de acompanhamento personalizado para melhorar a saúde e bem-estar. Saiba mais em AndreiaTorres.com