Comprei duas unidades desta frutinha linda e exótica (R$1,00/cada). Seu nome é mangostim ou mangostão. É uma fruta de casca avermelhada ou roxa. Sua polpa é branca, formada em gomos e de sabor doce e picante. A casca pode ser usada para fazer chás pois é rica em antioxidantes (como a casca da jaboticaba), além de ter propriedades antifúngicas e antibacterianas.
A fruta é cultivada em áreas tropicais, quentes e úmidas. Uma porção (cerca de 100 gramas da polpa) fornece aproximadamente 63 kcal, 15g de carboidratos, 0,5g de proteína, 0,4g de gordura, 5,1g de fibras, 7,2 mg de vitamina C (12% da necessidade diária), além de outros nutrientes, incluindo cálcio, ferro, magnésio, potássio, tiamina e riboflavina.
Xantonas presentes na fruta previnem câncer como os de cólon, mama e pele (Akao et al, 2008; Aisha et al., 2012; Johnson et al., 2012; Kritsanawong et al., 2016; Wang et al., 2012). Também combatem inflamação e possuem propriedades antialérgicas, inibindo prostaglandinas (Chen, Yang, & Wang, 2008; Nakatani et al., 2002). A fruta também é rica em ácido tânico, que mantém os níveis de açúcar no sangue sob controle (Fine, 2000; Loo e Huang, 2007).
Na hora de comprar, opte pelas frutas com casca externa firme. O cabinho verde deve ter aparência saudável e brilhante. Evite os frutos com rachaduras. Ao abrir, a polpa deve ser branca e firme. Polpas amarelas tendem a ser mais amargas.
