Os principais objetivos da terapia nutricional são:
1 - manter o peso e as funções corporais;
2 - recuperar o estado nutricional;
3 - melhorar a qualidade de vida.
Pacientes que não podem, não conseguem ou não desejam se alimentar pela via oral podem receber a dieta pela via enteral (estômago ou intestino), por meio de uma sonda, ou pela via parenteral, via cateter instalado em um vaso sanguíneo.
Nutricionistas e médicos devem estar familiarizados com os protocolos para a escolha da melhor terapêutica. Atuei por mais de 10 anos na área clínica e nos dois cursos online discuto os aspectos necessários ao profissional que deseja começar a estudar o tema.
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