Em busca de equilíbrio na vida

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Temos muitas faces. Eu mesma sou nutricionista, mentora, pesquisadora, amiga, mãe, mulher, filha, irmã, instrutora de yoga, professora de cursos online, blogger, youtuber... Aposto que em sua vida você também desempenha muitos papeis e, por isso, é comum que nos sintamos vez ou outra sobrecarregados. Em que momento cuidaremos só de nós? Quando conseguiremos parar para respirar, apreciar a vista, praticar yoga, ligar pra mãe?

Por isso, acho importante pararmos de vez em quando. Será que tudo o que fazemos tem o mesmo grau de importância? Será que não desperdiçamos nosso tempo com coisas bobas e que roubam de nós a energia para o que de fato importa? Acho importante todo mês (ou toda a semana, ou todo dia) definirmos nossa intenção. É um exercício que nos coloca de novo no rumo certo. Saber o que nos dá felicidade (serão os bens, o dinheiro, os amigos, os filhos, as férias, Deus, o trabalho, a comunidade?) nos ajuda a ter propósito de verdade.

Que somos e pra que viemos é um questionamento básico na filosofia do yoga. Podemos falar a saúde do corpo, o equilíbrio da mente, a conexão com o universo, o equilíbrio entre tudo o que existe. Mas em geral, vemos as coisas ao nosso redor como sendo separadas de nós. Mas se olharmos de perto encontramos a união em tudo, encontramos ocorrências regulares nos ciclos da natureza e em nossas vidas entrelaçadas.

Há a constante busca de equilíbrio entre os animais e a natureza e também entre cada uma de nossas células. No yoga a prática de ásanas é uma constante busca por equilíbrio. Quando fazemos a postura da árvore (vrikshásana) nossos pés, pernas e quadris trabalham para que nos mantenhamos equlibrados, na posição vertical. A coluna nos sustenta eretos apesar do desafio da postura. Cada membro, cada osso, músculo, tendão, fibra e célula estão trabalhando para encontrar o equilíbrio.

Enquanto isso, a mente trabalha para conectar tudo isso. E sente-se recompensada e forte com o desafio. Preparada para lidar com outros ainda maiores. Afinal, a vida também exige que andemos na corda bamba, equlibrando tudo para que nos mantenhamos firmes e fortes em nossa jornada. 

No mês de dezembro a busca do equilíbrio parece ser ainda mais importante. O ano aproxima-se do fim com rapidez. Para um 2018 mais harmonioso precisamos definir nossas intenções a partir de já. O que está faltando em sua vida? Para quem acha esse exercício complicado ensino neste texto a usar a roda da vida. Discuto o tema com mais profundidade no curso autocoaching. Nele mostro como utilizar várias ferramentas do coaching para o autodesenvolvimento.

Estas ferramentas nos auxiliam a nos aproximarmos do tal equilíbrio. Trabalhamos sim. O trabalho nos dá dignidade, abrigo, comida. Mas nosso espírito não se alimenta apenas do material. Para mim, a prática de yoga fornece a estabilidade, a calma e a energia para enfrentar os desafios. É como se fosse as pernas e a coluna que me sustentam durante a postura da árvore.

Haverão sim dias apressados, cansativos, chatos, negativos, mas com as intenções corretas a vida ganha sentido. E com o conhecimento correto desenvolvemos os recursos para enfrentar qualquer desafio. De que recursos você dispõe? E quais ainda pode desenvolver? Dou mais dicas e falo mais sobre este tema no texto "Desafios da mulher moderna". 

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Mulheres: como evitar a flacidez durante o emagrecimento?

O que fazer para evitar a flacidez da pele (por exemplo braços e rosto) que frequentemente observamos quando uma pessoa emagrece?

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Com o envelhecimento há uma menor de produção de colágeno, uma proteína importante para a sustentação dos tecidos. Com o passar dos anos também cai a produção de testosterona (um hormônio anabólico), DHEA (um hormônio antiestresse), estrogênio (controla fertilidade) e progesterona (o hormônio produzido nos ovários e que mais cai com a menopausa) e hormônio do crescimento. 

Com a queda na produção de hormônio do crescimento muitas proteínas começam a ser produzidas em menor quantidade, incluindo o colágeno. Em contraposição o cortisol (um hormônio catabólico associado ao estresse) frequentemente encontra-se aumentado gerando mais perda de proteínas e mais flacidez. 

O que fazer para prevenir ou amenizar a situação? Adotar estratégias que reduzam o cortisol e aumentem a secreção do hormônio do crescimento (GH). 

Para reduzir o cortisol você precisará se amar, se cuidar, dormir cedo, meditar, reduzir o estresse.

Além disso é muito importante praticar atividade física, aumentar o consumo de potássio (frutas e verduras), vitaminas do complexo B (ovos, brócolis, castanhas, sementes, espinafre, levedura de cerveja, levedura nutricional), vitamina C (frutas cítricas) e reduzir o consumo de açúcares simples presentes no arroz branco, pães, massas e doces.

Para aumentar o hormônio do crescimento você precisará adequar seu consumo proteico (converse com seu nutricionista. 

Alguns aminoácidos importantes são lisina, prolina e glicina para aumentar a produção de colágeno. Outros nutrientes importantes neste sentido são a vitamina C, cobre e zinco. Você precisa adequar também seu consumo de carboidratos já que os mesmos estimulam a produção de insulina que reduz a secreção de GH. Evite o consumo de alimentos prontos, estilo fast food. Nutra bem suas células para que elas possam se recuperar bem. E hidrate-as. A maior parte das reações exigem água. Por isso, ande com sua garrafinha, especialmente agora que estamos no verão. 

Aprenda mais em meus cursos:

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Manga com leite faz bem ou mal?

Dentre todos os tipos de vitamina a de manga é minha favorita mas você provavelmente já ouviu falar que esta não seria uma boa combinação. Você já tomou vitaminas de frutas (essa e outras) sem nunca ter passado mal. Na verdade, este dizer começou no Brasil na época das colônias. Como o leite era caro os senhores de engenho diziam aos escravos para não misturarem a manga (que era abundante) com o leite (que era raro). Restava, portanto, aos escravos se contentarem com os frutos das mangueiras.

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Mas esta preocupação de não misturar frutas com leite não é exclusiva do Brasil. Quando fui a Cuba pedi uma vitamina em uma lanchonete e o dono da loja me disse que eu não deveria tomar pois não me faria bem. Como é para você? Estas misturas afetam o funcionamento do seu corpo de forma positiva ou negativa?

O Ayurveda, medicina tradicional indiana, tem uma disciplina que se chama Viruddha Ahara, ou incompatibilidade de alimentos (viruddha), na qual desaconselha a combinação de certos alimentos que são mutuamente incompatíveis. De acordo com a literatura ayurvédica, a interação entre esses alimentos pode causar distúrbios sistêmicos no corpo, incluindo impotência, cegueira, insanidade, infertilidade e doenças intestinais, tosse e alergias.

De acordo como Ayurveda, frutas como banana, morango, mirtilo abacaxi, lima e laranja produzem calor na digestão. Mas o leite, por outro lado, tem um efeito refrescante. Quando o leite e essas frutas são consumidos juntos, suas qualidades mutuamente opostas podem apagar o fogo digestivo. Isso, por sua vez, pode causar um desequilíbrio na flora intestinal, aumentando a produção de toxinas (ama). Frutas ácidas também talham o leite. Já frutas doces como manga, uva passa e tâmaras não teriam tanto problema. É lógico, se você não se dá bem com o leite, batê-lo com qualquer fruta não será muito legal. Por isso, observe como se sente após o consumo deste tipo de mistura. Sua digestão é fácil ou difícil, o alimento cai bem ou mal, seu estômago ou intestino reclamam de algo? Conhecendo bem seu corpo conseguirá adaptar esta recomendação a sua individualidade bioquímica.

Mas não é só leite com frutas que precisam de observação. Laticínios muitas vezes são misturados com carnes. Você provavelmente já comeu hamburguer com queijo, pizza com presunto, coxinha com catupiry, estrogonofe... O que acontece é que o cálcio do leite, queijo e iogurte inibem a absorção do ferro presente em vários alimentos. Com isso, o risco de anemia aumenta. O  Ayurveda desaconselha ainda a combinação de carnes com produtos lácteos já que a digestão de dois alimentos tão pesados, tão cheio de compostos complexos como proteínas e gorduras pode sobrecarregar o funcionamento do corpo.

Comeu demais? Está com má digestão?

Existem opções: jejum, chás digestivos (boldo, erva doce, tomilho, hortelã, gengibre), enzimas digestivas antes da próxima refeição e vinagre de maçã 10 minutos antes.

Vinagre de mação deve ser orgânico, garrafa de vidro, como: https://amzn.to/3RIGxnl

Enzimas digestivas

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/