Fitonutrientes

Dentre todas as estratégias nutricionais possíveis, o aumento do consumo de frutas e verduras é a mais eficaz na prevenção de doenças e mortes. Alimentos de origem vegetal são as principais fontes de vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes. 

Fito = planta. Fitonutrientes são os nutrientes exclusivos das plantas, com propriedades protetoras. Cada grupo de alimentos possui fitonutrientes diferentes. Por isto faça do seu prato e do seu cardápio um arco-íris.

Chás enchem o corpo de fitonutrientes e com zero caloria!

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Alimentos que matam e que curam

Alimentos podem ser amigos ou inimigos. Conheça nestes vídeos curtinhos os alimentos que mais matam e os que mais curam doenças.

Saiba que hábitos errados matam mais e que hábitos alimentares previnem mais doenças. Biografia: Andreia Torres nasceu no Rio de Janeiro mas morou quase toda a vida em Brasília, onde fez graduação, especializações, mestrado, doutorado e pós-doutorado. Trabalhou por mais de 10 anos em sua clínica e dando aula em faculdades e universidades.
O livro eat to beat disease (https://amzn.to/2phKFl2), de William Li foi traduzido no Brasil como Comer para vencer doenças (https://amzn.to/2XeAz0V), em Espanhol como Comer para Sanar (https://amzn.to/2rN5XIp) e em Portugal como comer para curar (https://amzn.to/2KokCQt). O resumo do livro está disponível neste link: https://www.youtube.com/watch?v=95Ye1QkEKbY&feature=emb_title
Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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As melhores estratégias para a prevenção do câncer

Mensagens de saúde podem ser muito confusas. A indústria tem um grande papel nisso pois precisa vender em um mercado competitivo e acaba soltando mensagens como "coca-cola faz bem em pequena quantidade". O problema é que, de forma geral, a população está comendo cada vez mais alimentos industrializados, comendo cada vez mais fora de casa e se exercitando cada vez menos. E os estudos são unânimes ao mostrar que este estilo de vida aumenta a chance de desenvolvimento de uma série de doenças, inclusive certos tipos de câncer. 

O básico da alimentação não é controverso e essas recomendações nunca mudam: consuma (pelo menos) 5 porções de frutas e verduras ao dia, troque cereais refinados pelos integrais e diminua açúcar e alimentos ultra processados.

Outras estratégias importantes para a prevenção do câncer são fazer pelo menos 30 minutos de atividade física ao dia, não fumar, e moderar no consumo de bebidas alcoólicas.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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