O que é síndrome metabólica?
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (1998) um indivíduo com síndrome metabólica é aquele que apresenta dois ou mais dos componentes abaixo:
Regulação alterada da glicose (glicemia em jejum > 100 mg/dL) ou diabetes e/ou resistência à insulina;
Pressão arterial elevada (> 140/90 mmHg);
Triglicérides plasmáticos elevados (> 1,7 mmol; 150mg/dl);
Colesterol HDL baixo (< 40 mg/dL ou 1.03 mmol/L em homens ou < 50 mg/dL ou 1.29 mmol/L pra mulheres;
Índice de massa corpórea (IMC) > 30kg/m2;
Microalbuminúria (excreção > 15 µg min ou relação albumina; creatinina na urina > 30 mg).
A síndrome metabólica aumenta o risco de diabetes, derrame cerebral, ataque cardíaco, ovários policísticos, desordens neurológicas, esteatose hepática e certos tipos de câncer (Mendrick et al., 2017).
Fatores de risco para a síndrome metabólica
Idade maior que 40 anos
Inflamação
Menopausa
Tabagismo
Sobrepeso ou obesidade
Sedentarismo
História familiar de diabetes
Infecções
Privação de sono ou alterações do ciclo circadiano
Maus hábitos alimentares
Nutrição na síndrome metabólica
Muitas dietas e estratégias nutricionais têm sido testadas para o tratamento da síndrome metabólica, sendo a dieta mediterrânea e a dieta baseada em plantas (plant-based) e a dieta low carb (de baixo carboidrato e antiinflamatória algumas das que trazem melhor efeitos para redução de peso, pressão arterial, resistência insulínica e redução de triglicerídeos. O importante é que o paciente encontre a estratégia que mais se encaixe às suas rotinas para que a adesão seja boa.
Condimentos ajudam a tratar a síndrome metabólica
Independentemente da dieta que você escolha capriche no uso de ervas e condimentos pois os mesmos contém compostos bioativos que contribuem para a redução da glicemia, da inflamação, do estresse oxidativo e muito mais.
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