Todas as pessoas herdam dos pais duas cópias do gene fator V – pronunciado fator cinco – de Leiden. Este gene é responsável por auxiliar na coagulação normal do sangue, evitando sangramentos e hemorragias. Quando uma pessoa herda uma ou duas versões mutantes do gene desenvolvem uma doença chamada trombofilia do fator V de Leiden.
Se cortamos a pele as plaquetas correm para o local para fechá-lo. Uma substância chamada fibrina – auxiliada pelo fator V – é produzida para formar um coágulo. Quando o coágulo é formado o fator V é "desligado", mas não naqueles com mutações do fator V de Leiden.
Se você tem essa mutação genética, o fator V é lento para desligar, e isso pode criar um coágulo maior do que o necessário, que pode se romper e começar a viajar pelo seu corpo. Na pior das hipóteses, ele cai nas pernas, levando à trombose venosa profunda ou nos pulmões, formando uma embolia pulmonar. Isto acontece com 5% dos pacientes com a mutação. Ou seja, há como fazer a prevenção da trombose e a principal forma de se cuidar é por meio de uma alimentação adequada.
Dietoterapia para trombofilia (fator V de Leiden)
Em primeiro lugar, a inflamação atrapalha a coagulação normal. Portanto, uma dieta antiinflamatória é fundamental!
Vários alimentos podem ajudar a manter o sangue e o corpo saudáveis, o que pode reduzir o risco de desenvolver um coágulo sanguíneo. Alimentos que beneficiam a saúde do coração e dos vasos são bons para todo mundo. Inclua no seu cardápio:
1. Frutas e vegetais orgânicos, variados e coloridos.
2. Proteína de boa qualidade como peixes, frango orgânico, leguminosas.
3. Ótimas fontes de gordura monoinsaturada como azeite, abacate e castanhas.
4. Fontes de ômega-3 como linhaça, chia, cânhamo, salmão, sardinha.
5. Cereais integrais como aveia, quinoa, arroz integral.
6. Capriche nos condimentos que reduzem o risco de coágulos, como açafrão, gengibre, alho, canela.
7. Alimentos que regulam a pressão arterial:
Evite alimentos ultraprocessados pois são ricos em açúcares, gorduras ruins e sódio! Converse com seu médico e nutricionista sobre suplementos. Por exemplo, a vitamina K é um importante nutriente para coagulação normal. Alimentos ricos em vitamina K, como brócolis, espinafre e couve, são muito saudáveis e não costumam ser excluídos da dieta. Contudo, pacientes em uso de medicamentos anticoagulantes que antagonizam esta vitamina não devem ser utilizados juntos com suplementação deste nutriente.
Açúcares também aumentam a inflamação e pioram a saúde cardíaca, assim como alimentos contendo gorduras trans (hidrogenadas) e gorduras saturadas como carnes gordas, laticínios integrais, óleo de palma, e muitos alimentos industrializados.
São também fatores de risco para formação de coágulos: fumar, uso de hormônios (incluindo anticoncepcionais), obesidade, gravidez, sedentarismo, imobilidade por cirurgia. Assim, a adoção de um estilo de vida saudável é fundamental. Em algumas situações será necessário o uso de meias elásticas, principalmente se o paciente estiver acamado ou passar muitas horas sentado (como em voos internacionais). No trabalho, tente fazer parte das atividades sentado e parte das atividades em pé. O ideal é ter uma mesa de dois tamanhos para que possa usar o computador em diferentes alturas.
