A nutrição e os hábitos alimentares estão entre os fatores mais relevantes que afetam a saúde humana. Tudo em nosso corpo acontece por que consumimos alimentos e estes são fontes de nutrientes. Assim, uma dieta nutricionalmente bem balanceada é essencial para que o corpo mantenha-se saudável ao longo da vida. De outra forma, a ausência de uma dieta balanceada é um contribuinte bem reconhecido para vários problemas de saúde, incluindo desnutrição, doenças cardíacas, derrame, câncer e diabetes tipo 2, entre outros.
Contudo, cada pessoa reage de maneira diferente ao mesmo conteúdo nutricional. Você conhece pessoas que comem muito e engordam, mas conhece também as que comem muito e não engordam. Talvez também conheça pessoas da mesma família, com estilos de vidas similares mas uma fica doente e outra não, uma infarta e outra não.
A variabilidade nas respostas é dependente de muitos fatores, como idade, sexo, exposições ambientais, genética, metabolismo etc. A nutrição personalizada tenta analisar o maior número de fatores possíveis na tentativa de contribuir para condutas personalizadas e capazes de promover a saúde a longo prazo. Falo um pouco mais sobre este tema neste vídeo:
Mantenha sua saúde. Hoje exames nutrigenéticos nos dão muitas informações relevantes sobre nossas tendências e sobre como nosso metabolismo funciona. Isto é muito importante para que possamos ter uma dieta cada vez mais personalizada de acordo com nossas necessidades. Marque sua consulta.
