A edição 2072 da revista veja, publicou uma reportagem sobre dietas de desintoxicação prejudiciais ao organismo. Sempre duvide de práticas estranhas e totalmente anti-naturais para a "limpeza" do organismo. Práticas pouco saudáveis com dietas restritas em nutrientes essenciais obviamente não desintoxicam e podem lesar ainda mais o organismo. Isto tudo é o contrário do que se prega na nutrição funcional. Esta busca o equilíbrio do corpo e para atingir este equilíbrio uma reestruturação da alimentação com exclusão de alimentos prejudiciais e inclusão de outros benéficos faz-se necessária.
Não é que você não possa saborear uma pizza. Porém muitas pessoas passam a vida consumindo produtos que sobrecarregam órgãos importantes a este equilíbrio, como nosso fígado. Nestes casos pode ser necessário sim que o indivíduo passe por um processo de desintoxicação para restabelecer as funções normais de seu sistema, ou o risco de desenvolver doenças futuras pode sim aumentar.
O importante é que se procure um profissional capacitado, capaz de prescrever um programa balanceado, que atenda às necessidades do cliente e que forneça todos os nutrientes essenciais para que o mesmo não desenvolva deficiências e para que os órgãos voltem a trabalhar a todo vapor.