Algumas pessoas começam a comer e automaticamente sentem vontade de evacuar. Isto é normal e ocorre pelo estímulo do reflexo gastrocólico, da movimentação gastrointestinal. É comum, por exemplo, os bebês evacuarem enquanto estão mamando.
O reflexo pode ser muito intenso em pessoas com síndrome do intestino irritável, que apresentam, além da vontade de ir ao banheiro, cólicas ou mesmo diarreia. Essa reatividade parece ser o resultado, pelo menos em parte, de níveis anormais dos hormônios colecistocinina (CCK) e motilina, ambos responsáveis por regular a motilidade do sistema digestivo. Outros fatores que aumentam a intensidade deste reflexo são:
comer exageradamente;
comer gordura ou fritura demais;
tomar grandes quantidades de bebidas frias, de uma só vez;
hipersensibilidades alimentares;
intolerâncias alimentares;
dieta rica em FODMAPs (aprenda sobre o tema no vídeo a seguir).
Frutas Ricas em FODMAP: Maçã, pera, pêssego, manga, melancia, nectarina, cereja, abacate
Sucos naturais, frutas secas, mel, frutose, xarope de milho
Frutas pobres em FODMAP: Banana, amora, carambola, uva, abacaxi, melão, kiwi, limão, lima, laranja, tangerina, morango, maracujá
Laticínios Ricos em FODMAP: Leite de vaca, cabra ou ovelha, sorvete, iogurte (mesmo desnatado), queijo fresco e cremoso (ricota, cottage, cream cheese)
Laticínios Pobres em FODMAP: Leite sem lactose, iogurte sem lactose, leite de soja, leite de arroz ou amêndoa, manteiga e queijos curados, como cheddar, parmesão, brie ou camembert
Hortaliças e Leguminosas Ricas em FODMAP: Alcachofra, aspargo, beterraba, brócolis, couve, alho, alho-poró, quiabo, cebola, couve-flor, ervilha, grão de bico, feijão, lentilha
Hortaliças e Leguminosas Pobres em FODMAP: Broto de bambu, cenoura, aipo, milho, berinjela, alface, cebolinha, pepino, abóbora, abobrinha, alface, tomate, espinafre, batata, batata doce
Cereais e Massas Ricos em FODMAP: Pães, bolos, biscoitos ou cereais contendo trigo e centeio e cereais com xarope de milho
Cereais e Massas Pobres em FODMAP: Farinhas, pães, macarrão e biscoitos sem glúten
Produtos com farinha de milho ou mandioca, quinoa, arroz, tapioca, macarrão de arroz
