Nutrição Básica - O Bê a Bá da nutrição

A trofologia, do grego trophé (nutrição) + logos (tratado), acredita que “você é o que você come”. Para os adeptos desta ciência muitos males de saúde comuns em nossa sociedade devem-se à má alimentação e à acidez orgânica. Por isso, busca cultivar a saúde ou reverter doenças por meio do consumo de alimentos saudáveis.

Tem como foco a boa digestão, mantendo o organismo em seu pH normal ou levemente alcalino (pH entre 7 e 8). Enquanto nossa mente, nossas emoções podem pedir chocolate, sorvete, cerveja ou massas industrializadas, nossas células pedem coisas bem diferentes. Precisam de água, vitaminas, minerais, glicose, aminoácidos e ácidos graxos essenciais. Também beneficiam-se do contato com os fitoquímicos, compostos presentes em alimentos de origem vegetal e que geram mais vitalidade e longevidade.

Discuto mais sobre estes assuntos em meu curso nutrição básica. Ideal para quem está boiando nos assuntos da nutrição. Nele discuto a importância da alimentação adequada para a saúde e vitalidade durante toda a vida, os nutrientes e suas funções, fatores que contribuem para a manutenção do pH plasmático adequado, processos de desintoxicação do corpo e como apoiá-los para maior longevidade. 

Fitoterapia - bases para o uso das plantas medicinais

Uma introdução sobre o uso seguro das plantas medicinais e fitoterápicos. O curso destaca a história da fitoterapia, sua importância, principais características técnicas (química, farmacológica, legal) além de discutir, com base nas evidências científicas disponíveis, o uso de plantas medicinais e medicamentos fitoterápicos. 

Facilita o conhecimento acerca do cultivo e uso de diversas plantas para a prevenção e tratamento de diferentes condições. Os fitoterápicos são usados há mais de 5.000 anos apresentando vantagens em relação aos medicamentos sintéticos, contribuindo para um tratamento com menos efeitos colaterais.

Ganho de massa magra para veganos

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Embora a dieta vegetariana bem elaborada seja completa, muitas pessoas me procuram com dificuldades de ganhar peso ou massa muscular. Às vezes pensam que para ganhar massa magra precisam apenas aumentar proteínas, às vezes acham que não ganham músculo pois não podem arcar com os custos da suplementação. Mas não é nada disso. Dá para ganhar massa magra de forma simples e barata.

Neste curso online explico as bases científicas da nutrição para o ganho de massa magra Este curso não é para iniciantes. Se você ainda está começando a estudar e quer aprender mais sobre vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e lipídios na dieta vegetariana acesse o curso online anterior "alimentação vegetariana: como fazer a coisa certa". 

Já se o seu foco é mesmo o ganho de massa magra e você não é mais iniciante no mundo da nutrição acesse o novo curso:

Formação de instrutores de yoga

O yoga é uma filosofia antiga que nos dá ferramentas para que possamos ser mais felizes e equilibrados. Estudos mostram que a prática gera mais bem estar físico, mental e emocional. O curso online foi criado para quem busca conhecimentos para adotar o yoga como profissão.

Curso de formação em Yoga - EaD

Torne-se um propagador desta filosofia milenar por meio do curso coordenado por Andreia Torres, PhD. O Yoga é reconhecido pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e, no Brasil, foi oficialmente incluído na Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares em 2017, juntamente com outras tecnologias incluindo meditação, ayurveda e fitoterapia.

Andreia é instrutora de yoga, nutricionista, vegetariana, especialista em promoção da saúde, em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana e doutorado em psicologia clínica e cultura. Durante o doutorado estagiou em Harvard e na volta ao Brasil finalizou o pós-doutorado em saúde coletiva. Atualmente viaja o mundo divulgando as práticas integrativas e complementares em saúde. Saiba mais:

Sobre o curso

O curso na modalidade ensino a distância  tem duração de 12 meses e é distribuído em plataforma virtual de aprendizagem por meio de videoaulas e materiais didáticos exclusivos. Grande ênfase em alimentação vegetariana, práticas ayurvédicas, yoga e meditação. 

Acesse o calendário dos 12 meses de curso aqui.

Principais temas abordados

Rico conteúdo programático incluindo teoria e instruções detalhadas para as práticas, por meio de vídeos, textos e apostilas especialmente desenvolvidos para os participantes do curso.

  • PRÁTICAS INTEGRATIVAS: teoria e prática
  • FILOSOFIA: origens do Yoga, hinduísmo, Yamas & Nyamas, Sânscrito e muito mais. Três vídeo aulas teóricas são disponibilizadas por semana.
  • TÉCNICA: execução de ásanas, pránáyámas, bandhas, kriyás, mudrás, mantras, meditação.  Três videoaulas práticas completas são disponibilizadas por semana.
  • YOGA NOS CICLOS DA VIDA: gestação, infância, envelhecimento
  • YOGATERAPIA: ansiedade, depressão, estresse, problemas respiratórios, dores e problemas de costas, pressão arterial elevada, cefaleia, excesso de peso.
  • MEDITAÇÃO: Meditação no Yoga & Mindfulness
  • NUTRIÇÃO: importância da alimentação saudável no contexto das práticas integrativas.
  • MEDICINA AYURVÉDICA:  interseção com o Yoga e com a alimentação saudável.

Material didático: ao longo do curso serão disponibilizados eBooks sobre alimentação saudável, história do yoga, ásanas, mudrás, pranáyámas, mantras, métodos e sistemas de aula.

Durante todo o período do curso você poderá entrar em contato com a instrutora para esclarecimento de dúvidas e aprofundamento do conteúdo. Ao comprar o curso ele é seu. O material dos vídeos, os textos ficarão disponíveis para você indefinidamente, podendo revisar sempre que desejar. Um encontro presencial opcional acontece ao final do curso (em Portugal).

Pré-requistos?

Idade mínima de 18 anos e prática regular de yoga (pelo menos 3 vezes por semana). 

Inicie agora e comece já a construir uma nova carreira

Pagamento em reais

Pagamento em Euros

A partir do primeiro pagamento você já recebe acesso à plataforma do curso.

Avaliação Final

É realizada uma prova teórica (com 25 questões) e uma prova prática, que pode ser feita presencialmente (em Portugal) ou gravada e enviada por vídeo (30 a 50 minutos).

Certificado

Ao término do curso, os alunos aprovados na avaliação final receberão o certificado com carga horária total de 200 horas, seguindo o padrão internacional de formação de instrutores de yoga. Ao receber seu certificado você poderá atuar na área, ministrando aulas em espaços próprios, condomínios, escolas, academias, hospitais, SPAs, parques ou mesmo na Secretaria de Saúde (funcionários públicos concursados). 

Ensine, aprenda, ajude

A cada cinco inscrições, uma bolsa de estudos é oferecida a uma pessoa com baixa renda.

A essência do Ayurveda

Em 2017 o Ministério da Saúde incluiu o Ayurveda dentro do conjunto de práticas integrativas e complementares em saúde do Sistema Único de Saúde. O Ayurveda é um filosofia médica oriental que começou a ser desenvolvida no subcontinente indiano há cerca de 5.000 de anos.

A palavra Ayurveda é proveniente do sânscrito e possui duas partes: Veda que é traduzido como conhecimento, ciência ou sabedoria e Ayur que significa vida. Neste contexto, Ayurveda é o conhecimento, a ciência ou sabedoria que propõe uma vida saudável em harmonia com as leis da natureza com o objetivo de alcançarmos a felicidade.

O curso online "A essência do Ayurveda" tem como objetivo proporcionar um primeiro contato com a teoria e prática do Ayurveda.

Neste curso são abordados diversos temas incluindo: doshas, diagnóstico do desequilíbrio, abhyanga, digestão e alimentação, os 6 sabores, bastis externos, rotina diária, prática de ásanas, kriyás, meditação e pranayamas. 

Dieta Cetogênica: o passo a passo

A dieta cetogênica consiste em uma alimentação de muito baixo carboidratos (em geral até 50 gramas ao dia) e farta em gordura. Muitos estudos mostram que esta dieta pode auxiliar na perda de peso, no controle das convulsões em pacientes epilépticos, no tratamento do câncer e do Alzheimer. Mas quais são os prós e contras? Quais são os riscos? 

Neste curso te ensino a fazer a dieta de uma forma saudável e que só beneficie seu corpo. Meu nome é Andreia, sou nutricionista com 20 anos de experiência na área clínica e esportiva, tenho mestrado e doutorado na área de saúde e por meio da plataforma do curso você poderá entrar em contato para sanar todas as suas dúvidas. Te encontro em breve!