A linhaça (nome científico Linum usitatissimum) é conhecida na Índia por Atasi ou Uma. É uma semente tradicional na medicina Ayurvédica. Veja como é linda a plantação de linhaça:
A semente da linhaça é rica em nutrientes. Quando consumida inteira é fonte de fibras, melhorando o funcionamento intestinal.
Quando a linhaça é moída o ômega-3 é liberado. Este óleo tem importante função antiinflamatória, sendo usada na prevenção e no tratamento de várias doenças. Fiz esse pãozinho de linhaça moída e ficou maravilhoso.
Mas antes de se empanturrar conheça as propriedades da linhaça de acordo com o Ayurveda:
Rasa (sabor): tikta (amargo, agrava), madhura (doce)
Guna (qualidades): guru (pesado), snigdha (oleosa)
Virya (potência): Ushna (quente)
Vipaka (efeito pós-digestivo): katu (picante)
Karma (efeitos específicos): Vatahara (apazigua Vata), Kapha-pittakara (pode agravar Kapha pois é pesada e oleosa e Pitta por ter potência quente), Achakshushya (não é considerada pelo ayurveda boa para visão), Shukrahara (não é muita boa para o tecido reprodutivo)
Indicações: Vrana (cicatrizante), Shotha (inchaço), Vatarakta (tratamento da gota), Prameha (20 doenças do sistema urinário), Vataroga (doenças de Vata)
Formulações: Atasyadi lepa (lepa = pasta para aplicar na pele)
Partes da planta utilizadas: semente, flor e óleo
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